Bravčová panenka s obsahom kukurice salsa lepšie domy a záhrady

prísady

• 2 12 oz bravčové panenky
• 4 - 6 polievkových lyžíc pikantnej korenistej omáčky (ako je Cholula®)
• 2 polievkové lyžice limetkovej šťavy
• 4 strúčiky cesnaku, mleté
• 1 šálka čerstvých alebo mrazených kukuričných zŕn, rozmrazených
• 2 rajské paradajky, nakrájané (2/3 šálky)
• 1 avokádo, na polovicu, naočkované, olúpané a nahrubo nasekané
• Soľ a čierne korenie

Smery

• Krok 1

  Do pomalého hrnca s 3 1/2 alebo 4 kvartami vložte mäso, 3 až 4 polievkové lyžice pikantnej omáčky, 1 polievkovú lyžicu limetkovej šťavy a cesnak.

• Krok 2

  Prikryte a varte na nízkej teplote 5 až 6 hodín alebo na vysokej úrovni 2 1/2 až 3 hodiny. Vyberte mäso z pomalého hrnca a rezervujte tekutinu na varenie. Nechajte stáť pri príprave salsy.

• Krok 3

  V prípade salsy v malej miske kombinujte kukuricu, paradajky, avokádo, 1 až 2 polievkové lyžice zostávajúcej feferónovej omáčky a zvyšnú 1 polievkovú lyžicu limetkovej šťavy. Dochutíme soľou a čiernym korením.

• Krok 4

  Mäso nakrájajte na plátky a pokvapkajte niektorou z rezervovaných tekutín na varenie. Podávame mäso so salsou a ďalšou omáčkou z papriky.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 191 kalórií (1 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 3 g mononenasýteného tuku), 74 mg cholesterolu, 334 mg sodíka, 9 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 2 g cukru, 25 g proteínu.