Vianočné stuhy cookies lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

1 ½ šálky masla
1 šálka cukru
1 čajová lyžička prášku do pečiva
1 vajce
2 čajové lyžičky vanilky
½ čajovej lyžičky citrónového alebo pomarančového extraktu
3 ½ šálky univerzálnej múky
Červené potravinárske farbivo
Farbenie zelených potravín

Smery

Krok 1
Beat maslo vo veľkej miešacej miske s elektrickým mixérom na strednú rýchlosť po dobu 30 sekúnd. Pridajte cukor a prášok do pečiva a dobre porazte. Pridajte vajce, vanilku a citrónový alebo pomarančový extrakt. Beat, kým sa dobre kombinovať. Porazte čo najviac múky. Do zvyšnej múky zamiešajte drevenou lyžičkou.
Krok 2
Cesto rozdeľte na tri časti. Zafarbite jednu časť ružovej s niekoľkými kvapkami červeného potravinárskeho farbiva a jednu časť svetlozelenú s niekoľkými kvapkami zeleného potravinového farbiva. Zvyšnú časť nechajte prázdnu. Cesto neochladzujte.
Krok 3
Zabalte cesto do lisu na sušienky, na jednu stranu vložte ružové cesto, na druhú zelenú a do stredu rovné. Pomocou plochej doštičky vytlačte cesto tlačením na nemazané lístky cookie. Rezané do dĺžok 2 až 3 palce.
Krok 4
Pečieme v rúre s teplotou 375 stupňov F po dobu 6 až 8 minút alebo kým nie sú okraje sušienok pevné, ale nie hnedé. Odstráňte cookies a ochladzujte ich na drôtených stojanoch. Robí to okolo 60.

Tipy

Úplne pečte a chladte cookies. Vo vzduchotesnom alebo mraziacom obale usporiadajte sušienky do jednej vrstvy; prikryte listom voskovaného papiera. Vrstvy zopakujte a ponechajte dostatok vzduchu na ľahké uzavretie nádoby. Zmraziť až 1 mesiac.