Vianočné yo-yos | lepšie domy a záhrady

prísady

• ½ šálky masla alebo margarínu
• ½ šálky cukru
• 1 vajce
• 1 čajová lyžička vanilky
• 1 cup šálky univerzálnej múky
• ¾ šálky jemne nasekaných červených a / alebo zelených kandizovaných čerešní
• Cukor (voliteľné)
• Cherry Frosting (pozri recept nižšie)

Smery

• Krok 1

  Porazte maslo alebo margarín vo veľkej miešacej miske s elektrickým mixérom so strednou až vysokou rýchlosťou po dobu 30 sekúnd. Pridajte 1/2 šálky cukru. Beat, kým sa kombinujú, škrabanie stranách misy. Porazte vo vajci a vanilke, kým sa kombinujú. Pomocou mixéra porazte čo najviac múky. Zvyšnú múku a kandizované čerešne zamiešajte drevenou lyžicou.

• Krok 2

  Tvarujte cesto do 1-palcových guličiek. Umiestnite gule s veľkosťou 2 palce na odtučenú plachtu. Každú guľu vyrovnajte krížom s hrotmi vidlice. Ak je to potrebné, posypte každý cookie cukrom. Pečieme v rúre s teplotou 375 ° F asi 8 minút alebo kým hrany nie sú zlaté. Prenášajte cookies do drôtených stojanov a nechajte ich vychladnúť.

• Krok 3

  Cherry Frosting rozotrite ploché strany polovice cookies. Horná časť so zostávajúcimi cookies, plochá strana dole, aby sa vytvoril yo-yos. Uchovávajte v zakrytej nádobe v chladničke. Vytvára 24 cookies.

---

Čerešňová poleva

prísady

• 1 3 oz smotanový syr, mäkčené
• 2 šálky preosiateho práškového cukru
• ¼ čajová lyžička vanilky
• ¼ šálky jemne nasekaných červených alebo zelených kandizovaných čerešní

Smery

• Krok 1

  Smotanový syr porazte v stredne veľkej miešacej miske až do nadýchania. Postupne pridajte 1 šálku práškového cukru a dobre ju porazte. Pridajte vanilku. Porazte zvyšného 1 šálky práškového cukru, aby sa poleva rozprestierala. Vmiešajte kandizované čerešne. Robí asi 3/4 šálky.