Sendviče z hovädzieho mäsa citrusovej konzervy lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 2 librové hovädzie hrudky s kukuricou s korením
• 1 šálka vody
• ¼ šálka horčice v štýle Dijon
• ¼ lyžička jemne pomletej pomarančovej kôry
• ⅓ šálka pomarančovej šťavy
• 4 čajové lyžičky viacúčelovej múky
• 8 kotúčov Kaiser, rozdelených
• 6 oz Muenster syr, plátky

Smery

• Krok 1

  Odrežte tuk z mäsa. Trieť hruď s korením z paketov na korenie. Ak je to potrebné, nakrájajte hrudku, aby sa zmestili do elektrického hrnca s riadom 3-1 / 2-, 4- alebo 5-litrovým. Vložte hrudník do sporáka. Kombinujte vodu a horčicu; nalejeme na mäso.

• Krok 2

  pokrytie; varte pri nízkej teplote 8 až 10 hodín alebo pri vysokej teplote 4 až 5 hodín. Odstráňte mäso; kryt, aby bol v teple. Odtučnený tuk zo štiav. Rezervuje šťavy; Zlikvidujte celé korenie.

• Krok 3

  V malej panvici rozmiešajte pomarančovú kôru, šťavu a múku; postupne zamiešajte 1/4 šálky vyhradených varných štiav. Varte a miešajte, až kým nezhustne a neživí. Varte a miešajte ešte 1 minútu.

• Krok 4

  Mäso nakrájajte na celé zrno. Usporiadajte rolky, odrezané strany nahor, na nevyhrievaný stojan na brojlerovej panve. Zalejte 3 palce od tepla po 1 až 2 minúty alebo do opekania. Odstráňte kotúče z panvy brojlerov. Mäso položte na dno rolky. Okojte asi 1 polievkovú lyžicu varenej šťavy na mäso. Najvyššia so syrom. Grilovať 1 až 2 minúty dlhšie alebo dokiaľ sa syr neroztopí. Pridajte vrchné rolky.

Stravovacie lístky:

2 škroby, 3 mäso stredného tuku, 1 tuk.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 464 kalórií (9 g nasýteného tuku, 99 mg cholesterolu, 1539 mg sodíka, 33 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 26 g proteínu).