Brusnicový puding lepšie domy a záhrady

prísady

• 2 šálky viacúčelovej múky
• 4 čajové lyžičky prášku do pečiva
• ¼ lyžička soli
• 2 polievkové lyžice skrátenie
• ¾ šálky cukru
• 1 vajce
• 1 šálka mlieka
• 1 šálka nasekaných čerstvých brusníc
• ½ čajovej lyžičky jemne pomletého pomarančovej kôry
• 1 oranžová, olúpaná, rozrezaná a jemne nasekaná
• Sladená šľahačka

Smery

• Krok 1

  V miske skombinujte štyri, prášok do pečiva a soľ; zrušil. V stredne veľkej miešacej miske porazte tuk a cukor elektrickým mixérom na strednú až vysokú rýchlosť, až kým sa dobre nezkombinujú. Beat vo vajci, kým kombinovať. Miešanú zmes pridajte striedavo s mliekom a bitím pri nízkej rýchlosti len do tej doby, kým sa kombinuje. Jemne zamiešajte brusnice, pomarančovú kôru a nakrájanú pomaranč.

• Krok 2

  Nalejte do formy na pudingovú skúmavku s párou až 8 šálok. Pevne prikryte fóliou. Položte pleseň na stojan v hlbokej kanvici. Pridajte vriacu vodu do hĺbky 1 palec. Kanvicu zakryte. Nechajte mierne variť a naparujte 1 až 1-1 / 4 hodiny alebo dokiaľ nebude dlhé špáradlo vložené do stredu vyčnievať čisté. Podľa potreby pridajte do kanvice viac vriacej vody. Vyberte z kanvice pleseň. Chladný puding počas 10 minút. Invertovať pleseň na odstránenie pudingu. Ochladí sa asi 30 minút na drôtenom stojane. Podávame teplé so šľahačkou. Poskytuje 8 porcií.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 241 kalórií (1 g nasýteného tuku, 29 mg cholesterolu, 272 mg sodíka, 45 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 5 g proteínu).