Koláč so smotanovým syrom a makom | lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 šálka masla (bez náhrady)
• 1 8 uncí smotanového syra
• 6 vajec
• 3 šálky univerzálnej múky
• 1 čajová lyžička prášku do pečiva
• ¼ lyžička soli
• 2 ¼ šálky granulovaného cukru
• ¼ šálky maku
• 2 čajové lyžičky vanilky
• 1 recept citrónovej námrazy (pozri nižšie)

Smery

• Krok 1

  Nechajte maslo, smotanový syr a vajcia stáť pri izbovej teplote 30 minút. Medzitým namažte a zľahka namažte 10-palcovú skúmavku. Kombinujte múku, prášok do pečiva a soľ. Zrušil.

• Krok 2

  Vo veľkej miešacej miske porazte maslo a smotanový syr elektrickým mixérom na strednú až vysokú rýchlosť asi 30 sekúnd alebo do zmäknutia. Postupne pridávajte cukor, 2 polievkové lyžice naraz, bitie strednou rýchlosťou asi 5 minút alebo až do veľmi ľahkých a nadýchaných. Pridajte mak a vanilku. Vajcia pridajte po jednom, bitie pri nízkej až strednej rýchlosti 1 minútu po každom pridaní a častokrát zoškrabanie. Postupne pridávajte zmes múky a bitie pri nízkej rýchlosti, až kým sa kombinuje. Nalejte cesto do pripravenej panvice.

• Krok 3

  Pečieme v rúre s teplotou 325 ° F asi 1-1 / 4 hodiny alebo dovtedy, kým drevená špáradlo vložené do stredu nevyjde čisté. Ochladí sa na panvici na drôtenom stojane 15 minút. Vyberte z panvice. Úplne ochladzujte na drôtenom stojane. Pokvapkajte citrónovou polevou cez tortu. Poskytuje 16 až 20 porcií.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 415 kalórií (11 g nasýtených tukov, 126 mg cholesterolu, 239 mg sodíka, 55 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 6 g proteínu).

---

Citrónová poleva

prísady

• 1 ½ šálky práškového cukru, preosiate
• ½ čajovej lyžičky jemne rozdrvenej citrónovej kôry
• 1 - 2 lyžice citrónovej šťavy

Smery

• Krok 1

  V malej miešacej miske premiešajte 1-1 / 2 šálky preosiateho práškového cukru, 1/2 čajovej lyžičky jemne rozdrvenej citrónovej kôry a 1 až 2 polievkovej lyžice citrónovej šťavy, aby sa dosiahla námraza múčnej konzistencie.