Smotanový syr a malinový kávový koláč lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 smotanový syr s obsahom 8 uncí alebo smotanový syr so zníženým obsahom tuku (Neufchatel), mäkčené *
• 1 šálka granulovaného cukru
• ½ šálky masla alebo margarínu, zjemnené *
• 1 cup šálky univerzálnej múky
• 2 vajcia
• ¼ šálky mlieka
• ½ čajovej lyžičky vanilky
• 1 čajová lyžička prášku do pečiva
• ½ čajovej lyžičky jedlej sódy
• ¼ lyžička soli
• ½ šálky bez semien malín
• Preosiaty práškový cukor

Smery

• Krok 1

  Vo veľkej miešacej miske šľahajte smotanový syr, granulovaný cukor a maslo alebo margarín pomocou elektrického mixéra so strednou rýchlosťou, kým sa našuchorilo. Pridajte polovicu múky, vajcia, mlieko, vanilku, prášok do pečiva, jedlú sódu a soľ. Porazte asi 2 minúty alebo do dobrého premiešania. Porazte zvyšnú múku pri nízkej rýchlosti, kým sa dobre nezmieša. Rozmiešajte cesto rovnomerne v namazanej a pomletej pekáčke s rozmermi 13x9x2 palca. Lyžica sa uchováva v 8 až 10 porciách na vrchole cesta. S nožom sa vírenie uchová v cestíčku až po mramor.

• Krok 2

  Pečieme v rúre s teplotou 350 stupňov F po dobu 30 až 35 minút alebo dovtedy, kým nevyčistí drevené špáradlo. Mierne vychladnite na drôtenom stojane. Na vrchol preosejte práškový cukor. Rezané do štvorcov; slúži teplá. Podľa potreby ozdobte čerstvou mätou a malinami. Poskytuje 24 porcií.

*

Nepoužívajte smotanový syr bez tuku; tiež použite skutočné maslo alebo margarín, nie nátierku.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 157 kalórií (3 g nasýteného tuku, 28 mg cholesterolu, 144 mg sodíka, 20 g sacharidov, 2 g proteínu).