Karbanátky z bravčového mäsa lepšie domy a záhrady

prísady

• Light šálka majonézy
• ¼ prášková lyžička kari
• 1 ½ libier mletého bravčového mäsa
• ¼ šálka jemne nasekanej červenej cibule
• 3 strúčiky cesnaku, mleté
• 1 čajová lyžička kari
• 1 lyžička omáčky Worcestershire
• ½ čajovej lyžičky soli
• ½ čajovej lyžičky mletého čierneho korenia
• ¼ lyžička drveného červeného korenia
• 2 1/2 cm hrubé plátky červenej cibule
• 2 čajové lyžičky olivového oleja
• 4 plátky toastu z Texasu
• 4 červené kapustové listy

Smery

• Krok 1

  V malej miske kombinujte majonézu a 1/4 lyžičky. karí prášok; zrušil. Vo veľkej mise skombinujte bravčové mäso, nakrájanú červenú cibuľu, cesnak, 1 lyžička. karí prášok, Worcestershire omáčka, soľ, čierne korenie a drvená červená paprika. Tvar do štyroch 3/4-palcové hrubé placky. Ľahko natrite plátky červenej cibule s olivovým olejom.

• Krok 2

  Placky grilovajte na rošte zakrytého grilu priamo na strednom ohni 14 až 18 minút alebo do konca (160 °), grilovaním raz do polovice. Pridajte plátky červenej cibule za posledných 8 minút grilovania a jedenkrát ich otočte. Gril Texas toastové plátky na 1 až 2 minúty na každú stranu alebo do opekania.

• Krok 3

  Na každý kúsok toastu Texas položte kapustový list. Spread s majonézou zmesou. Najlepšie s bravčovými karbanátkami a niektorou z červenej cibule. Poskytuje 4 porcie.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 647 kalórií (15 g nasýteného tuku, 6 g polynenasýteného tuku, 19 g mononenasýteného tuku), 128 mg cholesterolu, 711 mg sodíka, 28 g uhľohydrátov, 3 g vlákniny, 7 g cukru, 33 g proteínu.