Obsah:
prísady
Smery
-
V mise kuchynského robota kombinujte múku a soľ. Pridajte maslo a pulzujte, až kým zmes nebude pripomínať hrubé omrvinky. Zmiešajte vajíčko a vodu v malej miske; pridajte do kuchynského procesora a pulzujte, až kým zmes nezačne zhlukovať. Preneste zmes na vrstvu plastového obalu; preložte obal a stlačte omrvinky, kým sa nedržia spolu; tvar do kruhu. Zabaľte a nechajte vychladnúť najmenej 30 minút.
-
Uveďte cesto na ľahko múčny povrch a rozvaľkajte ho na 15-palcový kruh. Pečivo opatrne prevráťte okolo valčeka a premiestnite ho na panvicu pružinovej formy s rozmermi 1 x 2 palce a zatlačte ju do strán. Orežte pečivo orežte na 1 palec a pevne ho pritlačte na vonkajšiu stranu krúžku, aby ste zabránili jeho zmršteniu. Ozdoby vyplňte všetky trhliny. Nádoba sa zmrazí na 20 minút.
-
Predhrejte rúru na 400 ° F. Panvicu pružiny položte na plech na pečenie. Obaľujte škrupinu s dvojitou hrúbkou hliníkovej fólie tak dlho, aby presahovala strany. Pečieme asi 20 minút alebo dovtedy, kým okraj cesta nebude ľahko opečený. Odstráňte fóliu a pokračujte v pečení škrupiny na pečenie o 10 až 15 minút dlhšie alebo dovtedy, kým na dne nezľahka nezhnedne. Preneste plech na pečenie do stojanu a nechajte cesto vychladnúť.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 180 kalórií (6 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 3 g mononenasýteného tuku), 43 mg cholesterolu, 242 mg sodíka, 19 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 0 g cukru, 3 g proteínu.
