Zelené a zlaté hýbat ' lepšie domy a záhrady

prísady

• Nelepivý varný sprej
• 3 póry, tenké plátky (1 šálka)
• 1 lyžica čerstvého oregana alebo 1/4 čajovej lyžičky sušeného oreganu, rozdrvená
• 1 strúčik cesnaku, mletý
• 1 - 2 lyžice olivového oleja alebo oleja na varenie
• ½ čajovej lyžičky toastového oleja
• 2 poháre brokolice kvetiny
• 2 šálky žltej tupej tekvice alebo žltej letnej tykve nakrájanej na malé kliny
• Citrónové kliny
• Čerstvá bazalka (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Nastriekajte wok alebo veľkú panvicu nepriľnavým sprejom. Predhrejte na miernom ohni. Pridajte pór, oregano a cesnak; osmažte 2 až 3 minúty alebo kým pór nie je mäkký. Odstrániť z wok alebo panvy; zrušil.

• Krok 2

  Pridajte 1 lyžicu olivového oleja alebo oleja na varenie a opečeného sezamového oleja do wok. Pridajte brokolicu a tekvicu; opečieme 3 až 4 minúty alebo kým zelenina nebude krehká, a ak je to potrebné, pridáme zvyšný olej. Vráťte zmes póru do wok; teplo cez. Podávame s citrónovými klinmi. Podľa potreby ozdobte ďalšou bazalkou. Poskytuje 4 porcie.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 73 kalórií (1 g nasýteného tuku, 0 mg cholesterolu, 18 mg sodíka, 8 g uhľohydrátov, 3 g vlákniny, 2 g proteínu).