Vaječné šaláty | lepšie domy a záhrady

prísady

• 2 polievkové lyžice odrezali čerstvé pažítka alebo tenké plátky zelenej cibule
• 2 lyžice kyslej smotany bez tuku
• 2 polievkové lyžice majonézy alebo šalátového dresingu
• 2 - 3 kapary čajovej lyžičky, vypláchnuté a vypustené (voliteľné)
• 4 vajcia uvarené tvrdo, nahrubo nasekané
• ½ šálky nasekanej červenej papriky (1 malá)
• ½ šálky zabalené v drsnej mrkve
• 8 veľkých listov hlávkového šalátu (Boston alebo Bibb)

Smery

• Krok 1

  V strednej miske kombinujte pažítka, kyslou smotanu, majonézu a podľa potreby kapary. Vmiešajte vajcia, papriku a mrkvu.

• Krok 2

  Naneste lyžicu vaječnej zmesi rovnomerne na listy šalátu. Listy nechajte otvorené alebo stočené. Ak je to potrebné, zaistite špáradlom alebo kokteilmi.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 124 kalórií (2 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 2 g mononenasýteného tuku), 215 mg cholesterolu, 139 mg sodíka, 5 g uhľohydrátov, 1 g vlákna, 3 g cukru, 7 g proteínu.