Obsah:
prísady
Smery
-
Vo veľkej miešacej miske porazte maslo elektrickým mixérom na strednú až vysokú rýchlosť po dobu 30 sekúnd. Pridajte granulovaný cukor, kardamóm, prášok do pečiva a soľ. Beat, kým sa kombinovať. Pridajte vajcia, 1/4 šálky mlieka a 1-1 / 2 lyžičky vanilky. Beat, kým sa kombinovať. Pomocou mixéra porazte čo najviac múky. Miešajte zvyšnú múku. Rozdeľte cesto na polovicu. Prikryte a nechajte vychladnúť 2 hodiny alebo až do ľahkej manipulácie.
-
Predhrejte rúru na 425 stupňov F. Na mierne múku povrchu valte polovicu cesta na hrúbku 1/8 palca. Cesto nakrájajte pomocou nožov na koláčiky s veľkosťou 1-3 / 4-, 2-1 / 2- a 4-palcové kvety. (Prepláchnutím cesta by ste mali dostať asi 12 až 15 výrezov každej veľkosti z každej polovice cesta.) Výrezy umiestnite 1 palec od seba na nemazané koláčiky cookie. Pečieme 5 minút alebo kým hrany nezačnú hnednúť. Odstráňte a ochladte cookies na drôtenom stojane.
-
Na polevu vo veľkej miešacej miske premiešajte práškový cukor, 13 šálky mlieka a 1 polievkovú lyžicu vanilky. Pridajte ďalšie mlieko, 1 polievkovú lyžicu naraz, až kým poleva nebude mať roztierateľnú konzistenciu. Sfarbenie potravín podľa potreby.
-
Šírte cookies pomocou polevy. * Aj keď sú ešte vlhké, ukladajte ich do jedného celku, umiestnite do stredu 4-palcového cookie cookie a 1 - 3/4-palcový cookies do stredu 2 -1 / 2-palcový súbor cookie. Podľa potreby pridajte posypané alebo farebný cukor. Pred podávaním nechajte cookies stáť 1 až 2 hodiny. Vytvorí asi 24 až 30 súborov cookie.
*
Ukladajte cookies nezmrazené.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 280 kalórií (5 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 3 g mononenasýteného tuku), 40 mg cholesterolu, 148 mg sodíka, 49 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 36 g cukru, 2 g proteínu.
