Vyprážané zelené paradajky lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 libra zelených paradajok (asi 4 paradajky)
• ½ šálky bielej kukuričnej múky
• ¼ šálka univerzálnej múky
• 2 polievkové lyžice sezamového semienka
• On cibuľová soľ čajovej lyžičky
• ⅛ čajová lyžička korenia
• 1 zbité vajíčko
• 2 polievkové lyžice mlieka
• Olej na varenie

Smery

• Krok 1

  Paradajky nakrájajte na plátky s hrúbkou 1/4 palca. Do koláča alebo misky na pečenie kombinujte kukuričnú múčku, múku, sezamové semienko, cibuľovú soľ a korenie. V malej miešacej miske kombinujte vajíčko a mlieko. Plátky paradajok ponorte do zmesi vajec a potom obaľujte plátky paradajky obaľujte zmesou kukuričnej múky.

• Krok 2

  V ťažkej veľkej panvici zohrejte asi 1/4 palca oleja na varenie na miernom ohni. Plátky paradajok smažte v jednej vrstve asi 2 minúty na každej strane alebo do zlatohneda. Vypúšťajte papierové utierky. Počas vyprážania zvyšných paradajok udržiavajte plátky teplé v rúre s teplotou 300 ° F. Podávajte ihneď. Poskytuje 4 až 6 porcií.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 202 kalórií (2 g nasýteného tuku, 54 mg cholesterolu, 136 mg sodíka, 16 g uhľohydrátov, 6 g proteínu).