Mrazený jogurt lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 ¼ šálky cukru
• 1 šálka vody
• 3 šálky čerstvých malín, ostružín a / alebo jahôd
• 3 8 uncí vanilkový jogurt
• 1 čajová lyžička vanilky
• Čerstvý melón alebo iné ovocie nakrájané na tenké plátky (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  V strednom hrnci kombinujte cukor a vodu. Varte a miešajte na vysokej teplote, až kým zmes nezhasne a cukor sa nerozpustí. Odstrániť z tepla; cool.

• Krok 2

  V miešačke zmiešajte polovicu zmesi cukru a bobule; prikryte a miešajte, až kým nebude takmer hladký. Nalejte do jemného sita umiestneného na miske. Opakujte so zvyšnou zmesou cukru a bobuľami. Zmes bobúľ stlačte cez sito; zlikvidujte semená. Preneste bobuľovú zmes do veľkej miešacej misky. Vmiešajte jogurt vanilku; miešajte, kým sa dobre kombinuje. Zakryte a nechajte vychladnúť niekoľko hodín alebo cez noc.

• Krok 3

  Zmraziť zmes v 2-kvartovej mrazničke na zmrzlinu podľa pokynov výrobcu. Zrenie 4 hodiny. Ak je to potrebné, nakrájajte melón alebo iné ovocie na dlhé tenké stuhy so šupkou zeleniny. Podávame s kopčekom mrazeného jogurtu. Robí 1-1 / 2 litre (6 až 8 porcií).

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 298 kalórií (1 g nasýteného tuku, 6 mg cholesterolu, 67 mg sodíka, 67 g uhľohydrátov, 3 g vlákniny, 5 g proteínu).