Obsah:
prísady
Smery
-
Predhrejte rúru na 300 ° F. Ak ponecháte cibuľu cesnaku celú, odstráňte všetky voľné vonkajšie vrstvy papiera. Odrežte žiarovku na polovicu vodorovne, aby ste odhalili jednotlivé klinčeky. Vložte polovice cesnaku nakrájané po stranách do malej sklenenej misky na pečenie. Usporiadajte rozmarínové vetvičky okolo cesnaku. Posypeme korením; pokvapkajte olejom. Prikryte fóliou. Pečieme asi 40 minút alebo kým cesnak nie je mäkký a svetlo hnedý; cool.
-
Kmeňová zmes oleja cez sito s jemnými okami; Zlikvidujte vetvičky rozmarínu. (Rezervujte strúčiky cesnaku na ďalšie použitie.)
-
Napustený olej preneste do malej vzduchotesnej skladovacej nádoby. Prikryte a nechajte vychladnúť až 3 dni.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 122 kalórií (2 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 10 g mononenasýteného tuku), 0 mg cholesterolu, 1 mg sodíka, 1 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 0 g cukru, 0 g proteínu.
