Zázvorové hovädzie mäso s brokolicou lepšie domy a záhrady

prísady

• 6 stredne veľkých mrkiev nakrájaných na 1 palec
• 2 stredne cibuľky nakrájané na kliny
• 1/2 libra hovädzieho steak z hovädzieho mäsa nakrájaného na prúžky s polomerom 1/2 palca
• 1 polievková lyžica mletého čerstvého zázvoru
• 2 strúčiky cesnaku, mleté
• ½ šálky vody
• 2 lyžice sójovej omáčky so zníženým obsahom sodíka
• 1 0, 75 unca hovädzej omáčky
• 4 šálky brokolice kvety
• 3 šálky horúcej varenej ryže

Smery

• Krok 1

  Do riadu na varenie 3-1 / 2- alebo 4-kvartu vložte mrkvu, cibuľu, hovädzie prúžky, zázvor a cesnak. Miešajte spolu vodu, sójovú omáčku a hovädziu omáčku. V sporáku nalejte mäso a zeleninu.

• Krok 2

  Prikryte a varte pri nízkej teplote 8 až 10 hodín alebo pri vysokej teplote 4 až 5 hodín.

• Krok 3

  Ak používate nastavenie nízkej teploty, prepnite na nastavenie vysokej teploty. Miešajte v brokolici. Prikryte a varte ďalších 15 minút pri vysokej teplote alebo dokiaľ nebude brokolica krehká. Podávame na horúcej varenej ryži. Poskytuje 6 porcií.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 327 kalórií (2 g nasýteného tuku, 54 mg cholesterolu, 476 mg sodíka, 37 g uhľohydrátov, 4 g vlákniny, 31 g proteínu).