Misky s veľkým burritom lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

2 - 3 polievkové lyžice rastlinného oleja
1 20 uncí pkg. chladené strúhané juhozápadné hash hnedé zemiaky
½ zrelého avokáda, naočkovaného a olúpaného
½ šálku rančového šalátu
½ čajovej lyžičky mletého kmeňa
1 15 uncí môžu čierne fazule, opláchnuť a vypustiť
1 šálka mrazenej celej kukurice jadra, varená podľa pokynov v obale a ochladená
2 polievkové lyžice limetkovej šťavy
2 polievkové lyžice vyrezali čerstvý koriander
6 šálok miešaných jarných šalátov, detského kel a / alebo nasekaného rímskeho šalátu
2 šálky nakrájané údené alebo obyčajné varené kurča
2 šálky hroznových paradajok, štvrtky

Smery

Krok 1
V 12-palcovej nelepovej panvici s rozšírenými stranami tepelného oleja na stredne vysoké teplo. Pridajte zemiaky; stlačte zadnú časť špachtle a vytvorte koláč. Varte bez miešania 10 minút alebo dokiaľ nie je dno zlaté a svieže. Zemiakový koláč prevráťte a podľa potreby pridajte ďalší olej. * Varte bez miešania 7 minút viac alebo dovtedy, kým nie je zlatožlté. Rezané do šiestich klinov.
Krok 2
Medzitým na obliekanie v malej miske avokáda s vidličkou. Miešajte na ranči a rasce.
Krok 3
V strednej miske premiešajte fazuľu, kukuricu, limetkovú šťavu a 1 polievkovú lyžicu. koriandra.
Krok 4
Podávajte v šalátových miskách aranžujte šaláty, kuracie mäso, paradajky a fazuľové zmesi. Najvyššia so zemiakovými klinmi. Pokvapkajte dresingom a posypte zvyškom 1 polievková lyžica. koriander.

*

Ak chcete otočiť zemiakový koláč, obráťte plech na pečenie na vrch panvy. Invertujte panvicu s plechom na pečenie, aby ste do nej preniesli zemiaky. Ak je to potrebné, do panvice pridajte ďalší olej. Pomocou plechu na pečenie posuňte zemiakový koláč späť do panvice.

toppers

Misky Burrito sú mimoriadne flexibilné. Podľa potreby pridajte obľúbené ingrediencie, ako je syr, drvené jicama, plátky zrelých olív, salsa alebo feferónka.

Nutričné hodnoty

Na jednu porciu: 592 kalórií (4 g nasýteného tuku, 11 g polynenasýteného tuku, 7 g mononenasýteného tuku), 70 mg cholesterolu, 1094 mg sodíka, 65 g uhľohydrátov, 13 g vlákniny, 8 g cukru, 34 g proteínu.