Grilované karbanátky z hovädzieho mäsa lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 vajíčko, jemne zbité
• ¼ šálka jemne nasekanej červenej cibule
• ¼ šálky omáčka na panko
• ¼ poháre broskyňových konzerv
• 1 polievková lyžica omáčky Worcestershire
• ½ čajovej lyžičky sušeného oregana, drvené
• ¼ lyžička mletého čierneho korenia
• 8 oz mletého hovädzieho mäsa
• 8 oz mletého bravčového mäsa alebo mletého jahňacieho mäsa
• 4 hamburgerové buchty, štiepané a opekané
• Plátky červenej cibule (voliteľné)
• Plátky syra čedar (voliteľné)
• Omáčka na grile (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Vo veľkej mise skombinujte vajce, nakrájanú cibuľu, panko, 2 polievkové lyžice broskýň, omáčku Worcestershire, oregano a čierne korenie. Pridajte mleté ​​hovädzie mäso a mleté ​​bravčové mäso a dobre premiešajte. Tvarujte zmes do štyroch 3/4-palcových hrubých karamelov.

• Krok 2

  Pokiaľ ide o drevené uhlie alebo plynový gril, grilovajte placky na rošte zakrytého grilu priamo na strednom ohni počas 14 až 18 minút alebo do ukončenia (165 ° F), jedenkrát otočte a rozotrite zvyškom 2 polievkových lyžíc, ktoré broskyňa zachová do polovice grilovaním. Ak je to potrebné, nakrájajte na plátky cibule a syrom a grilovajte viac ako 1 minútu alebo kým sa neroztopia.

• Krok 3

  Podľa potreby podávajte karé buchty na buchty s barbecue omáčkou.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 519 kalórií (8 g nasýteného tuku, 3 g polynenasýteného tuku, 10 g mononenasýteného tuku), 125 mg cholesterolu, 438 mg sodíka, 47 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 14 g cukru, 28 g proteínu.