Šunka a cestovinový šalát lepšie domy a záhrady

prísady

• ½ šálky orzo, tripolini, malej trubice makaróny alebo malej hviezdice makaróny
• 1 šálka mrazeného hrachu a mrkvy
• 8 uncí úplne uvarenej vykostenej šunky nakrájanej na kocky s rozmermi 1/2 palca
• 4 zelené cibule nakrájané na plátky
• ½ šálky obyčajného nízkotučného jogurtu
• 2 polievkové lyžice smotanovej zálievky so zníženým obsahom kalórií
• ¼ čajová lyžička sušeného kaktusu
• 2 stredne paradajky nakrájané na plátky
• 1 zelenú papriku nakrájanú na polovičné krúžky
• Listy šalátu

Smery

• Krok 1

  V miernom hrnci privarte do varu veľké množstvo vody. Pridajte cestoviny a mrazený miešaný hrášok a mrkvu. Vráťte sa do varu a potom mierne znížte teplo. Varte, odkryte, po dobu 5 až 8 minút alebo dokiaľ nie sú cestoviny a mrkva krehké. Ihneď vypustite zmes do cedníka, potom opláchnite studenou vodou a znova vypustite.

• Krok 2

  V miešacej miske premiešajte cestoviny, hrášok a mrkvu, šunku a zelenú cibuľu. V malej miešacej miske premiešajte jogurt, dresing z uhoriek a dillweed. Nalejte jogurtovú zmes na cestoviny a zeleninu. Hodiť, kým nie je dobre pokrytý. Prikryte a nechajte vychladnúť najmenej 4 hodiny.

• Krok 3

  Podávame na plátky paradajok a zelenom korení na 4 šalátových tanieroch s šalátom. Zmes cestovín sa mieša a zmes sa rozdelí medzi taniere. Poskytuje 4 porcie.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 175 kalórií, 38 mg cholesterolu, 800 mg sodíka, 16 g uhľohydrátov, 17 g proteínu.