Šalát a hrachový šalát z divej ryže lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 6 oz balenie s dlhými zrnami a divokou ryžou
• 1 recept Sušená paradajka vinaigrette *
• 10 uncí varenej šunky, hovädzieho alebo bravčového mäsa, nakrájané na prúžky so zákuskom (asi 2 šálky)
• ½ šálky mrazeného hrachu, rozmrazeného
• ¼ šálky nakrájanej zelenej cibule (2)

Smery

• Krok 1

  Pripravte ryžu podľa pokynov na obale. Medzitým pripravte sušenú paradajkovú vinaigrette.

• Krok 2

  Vo veľkej mise kombinujte ryžovú zmes, šunku, hrášok a zelenú cibuľu. Pokvapkajte sušenou paradajkovou vinaigrette. Ľahko vyhoďte na kabát. Pred podávaním zakryte a nechajte vychladnúť 2 až 24 hodín. Poskytuje 4 porcie hlavného jedla.

*

Pri príprave tohto receptu použite skratku 2/3 šalátovej paradajkovej viniča vo fľaške.

Ázijská šalát z ryže:

Pripravte ako je uvedené vyššie, s výnimkou vareného hovädzieho alebo bravčového mäsa namiesto šunky. Nahradiť jeden 8-unca môže plátky vody gaštany, vypustené, pre hrášok a 2/3 šálky balenej zázvoru vinaigrette šalát dresing pre sušené paradajka vinaigrette. Ak je to potrebné, do ryžovej zmesi pridajte 1/4 šálky strúhanky. Poskytuje 4 porcie hlavného jedla.

Šalát z prosciutto divej ryže:

Pripravte ako je uvedené vyššie, s výnimkou šunky nahradenej 8 uncami prosciutta. Pridajte 1/3 šálky sušených čerešní a 1/3 šálky nakrájaných vlašských orechov alebo pekanových orechov, opečených do zmesi varenej ryže. Nahraďte 2/3 šalátový balzamový balsamikový vinaigrette šalátový dresing pre sušenú paradajkovú vinaigrette. Poskytuje 4 porcie hlavného jedla.

Salát z lososovej divej ryže:

Pripravte, ako je uvedené vyššie, s výnimkou 8 oz údeného lososa rozdeleného na kúsky na šunku a 1 šálku čerstvého špenátu alebo rukola na hrášok. Nahraďte taliansky šalátový dresing vo fľašiach z 2/3 šalátu za suchú paradajkovú vinaigrette. Poskytuje 4 porcie hlavného jedla.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 384 kalórií (4 g nasýteného tuku, 40 mg cholesterolu, 1541 mg sodíka, 40 g uhľohydrátov, 4 g vlákniny, 18 g proteínu).

---

Sušená paradajková vinaigrette

prísady

• ¼ šálka octu bieleho vína
• 2 polievkové lyžice olivového oleja
• 2 polievkové lyžice jemne nakrájaných sušených paradajok (balené v oleji)
• 1 lyžica oleja zo sušených paradajok
• 1 polievková lyžica vody
• 1 lyžička čerstvého tymiánu alebo 1/4 čajovej lyžičky sušeného tymiánu, rozdrvená
• 1 lyžička cukru
• 1 strúčik cesnaku
• Ground čajová lyžička mletého koriandra
• Papr čajová lyžička papriky
• ⅛ čajová lyžička kajenského korenia

Smery

• Krok 1

  Do pohára so skrutkovacím uzáverom kombinujte ocot bieleho vína; olivový olej; jemne nasekané sušené paradajky (balené v oleji); olej zo sušených paradajok; voda; rozdrvil čerstvý tymián alebo sušený tymián, rozdrvený; cukor; cesnak mletý; pozemný koriander; paprika; a kajenský korenie. Zakryte a dobre pretrepte. Podávajte ihneď alebo prikryte a skladujte v chladničke až 1 týždeň. Pred podávaním pretrepte.