Výdatné raňajky cookies lepšie domy a záhrady

prísady

• ⅓ šálky masla, mäkčené
• ⅓ šálka krémového arašidového masla
• ¾ šálky baleného hnedého cukru
• ½ šálky granulovaného cukru
• 1 čajová lyžička prášku do pečiva
• ½ čajovej lyžičky mletej škorice (voliteľné)
• ¼ sóda na pečenie čajovej lyžičky
• ¼ lyžička soli
• 2 vajcia
• 1 čajová lyžička vanilky
• ¾ šálka univerzálnej múky
• ¾ šálky celozrnnej múky
• 2 šálky ovsených vločiek
• 1 šálka hrozienok alebo iného sušeného ovocia
• ¼ šálka pšeničných klíčkov

Smery

• Krok 1

  Predhrejte rúru na 350 stupňov F. Vo veľkej miešacej miske porazte maslo a arašidové maslo elektrickým mixérom na strednú až vysokú rýchlosť po dobu 30 sekúnd. Pridajte hnedý cukor, granulovaný cukor, prášok do pečiva, škoricu (ak sa používa), jedlá sóda a soľ. Beat, kým sa kombinovať, občas zoškrabanie boky misy. Porazte vajcia a vanilku, kým sa kombinujú. S mixérom porazte čo najviac múky. Miešajte zvyšnú múku. Miešajte v ovsených vločkách, hrozienkach a pšeničných klíčkoch.

• Krok 2

  Kvapkané cesto rozdeľte o 1/4 šálky kopyto o 3 palce. Sploštte kopce do hrúbky asi 1/2 palca. Pečieme 11 až 13 minút alebo dovtedy, kým okraje nie sú ľahko zapečené a stredy nie sú nastavené. Ochladí sa na hárku cookie 2 minúty. Preneste do drôtených stojanov a nechajte vychladnúť.

Tipy

Chladené cookies zabaľte jednotlivo do plastového obalu. Uchovávajte pri izbovej teplote do 3 dní alebo mrazom do 3 mesiacov. Roztopte cez noc, aby ste slúžili alebo rozbaľovali, a zahrievaním v mikrovlnnej rúre rýchlo roztopte. Vytvára 16 cookies.