Obsah:
prísady
Smery
-
Vo veľkej miešacej miske porazte maslo elektrickým mixérom na strednú až vysokú rýchlosť po dobu 30 sekúnd. Pridajte cukor, sódu a soľ. Beat, kým sa kombinovať, občas zoškrabanie boky misy. Beat v mede, vajciach, a ak je to potrebné, v citrónovom extrakte, až kým sa kombinujú. Pomocou mixéra porazte čo najviac múky. Do zvyšnej múky zamiešajte drevenou lyžičkou. Cesto zakryte a nechajte vychladnúť 1 hodinu alebo dovtedy, kým sa s ním nebude ľahko manipulovať.
-
Predhrejte rúru na 375 stupňov F. Ľahko namažte plachtu; zrušil. Na jemne múcom povrchu cesto rolujte, kým nie je hrubé 1/8 až 1/4 palca. Pomocou rezačiek na sušienky s rozmermi 2 - 1/2 palce nakrájajte cesto na požadované tvary. Umiestnite výrezy 1 palec od seba na pripravený list cookie. Pečieme v predhriatej rúre 7 až 8 minút alebo dovtedy, kým nie sú zlaté cookies a kým nie sú nastavené okraje. Preneste do drôteného stojana a nechajte vychladnúť. Mráz s druhou dávkou medovo-maslového polevu. Ak je to potrebné, nasaďte ich na včely medonosné. Vytvára asi 30 súborov cookie.
Včely:
-
Pripravte ďalšiu dávku medovo-maslového polevu; rozdeliť na polovicu. Polovicu polevy sfarbite žltou farbou potravín. Skombinujte zvyšné polevy s čokoládovými kúskami rozpustenými v polotovare 1/4 šálky. Miešajte ďalšie mlieko, 1 čajovú lyžičku naraz, až kým oba typy polevy nebudú mať konzistenciu potrubia. Potrubie striedavo prúžky žltej a hnedej polevy v tvare včiel na vrchole každého matného koláčika. Potrubné antény s hnedou polevou. Pridajte krídla na plátky.
Tipy
Cookies vložte do vrstiev oddelených voskovaným papierom do vzduchotesnej nádoby; pokrytie. Skladujte pri izbovej teplote až 3 dni alebo mrazené sušienky zmrazte až 1 mesiac. Rozmrazujte cookies; mráz.
Poleva s medovým maslom
prísady
Smery
-
V strednej panvici kombinujte maslo a med; priviesť do varu. Odstráňte z tepla. Vmiešajte práškový cukor a citrónovú šťavu. Ochladí sa na teplotu miestnosti. Ak je to potrebné, zamiešajte mlieko po 1 čajovej lyžičke, až kým sa polevou nerozšíri konzistencia.
