Srdce z medu a maku | lepšie domy a záhrady

prísady

• ¾ šálky masla, mäkčené
• ⅔ šálka cukru
• 3 polievkové lyžice medu
• 2 lyžičky jemne rozdrvenej citrónovej alebo pomarančovej kôry
• 1 čajová lyžička prášku do pečiva
• 1 lyžička mletej škorice
• ¼ sóda na pečenie čajovej lyžičky
• 1 vajce
• 2 ¼ šálky univerzálnej múky
• 1 vaječný bielok
• 1 polievková lyžica vody
• 2 polievkové lyžice maku

Smery

• Krok 1

  Ľahko namažte plachtu; zrušil.

• Krok 2

  Vo veľkej mise premiešajte maslo elektrickým mixérom na strednú až vysokú rýchlosť asi 30 sekúnd. Pridajte cukor, med, citrónovú alebo pomarančovú kôru, prášok do pečiva, škoricu a jedlú sódu. Beat, kým sa kombinovať, občas zoškrabanie boky misy. Beat vo vajci, kým kombinovať. Pomocou mixéra porazte čo najviac múky. Pomocou drevenej lyžice zamiešajte zvyšnú múku.

• Krok 3

  Rozdeľte cesto na polovicu. Prikryte a nechajte vychladnúť asi 2 hodiny alebo dovtedy, kým sa s cestom nebude ľahko manipulovať.

• Krok 4

  Na jemne pomletú plochu prevracajte polovicu cesta súčasne s hrúbkou 1/4 palca. Cesto vyrežte pomocou rezačky na pečivo v tvare srdca s veľkosťou 2 - 1 až 2 až 3 palce. Umiestnite 2 palce od seba na pripravený list cookies. Aby ste neskôr mohli súbory cookie spojiť pomocou pásky, pomocou slamky vytvorte v strede každého súboru cookie otvor.

• Krok 5

  V malej mise rozdrvte vaječné biele s vodou. Vrchné časti sušienok natrite zmesou vaječných bielkov a posypte makom.

• Krok 6

  Pečieme v rúre s teplotou 375 ° F po dobu 8 až 10 minút alebo dovtedy, kým okraje nie sú zlaté. Prenos cookies do drôteného stojana; cool. Vytvára asi 36 (2-1 / 2-palcové) cookies.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 85 kalórií (2 g nasýteného tuku, 16 mg cholesterolu, 61 mg sodíka, 11 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 1 g proteínu).