Indický kuracie kastról lepšie domy a záhrady

prísady

8 uncí sušených vermicelli
½ šálky jemne nakrájanej cibule (1 stredná)
3 polievkové lyžice masla
1 lyžica citrónovej šťavy
1 lyžica zázvorovo-cesnakovej pasty
2 čajové lyžičky garam masala
2 lyžičky mletého kmeňa
2 čajové lyžičky chilli
1 šálka paradajkového pretlaku
1 6 uncí kartónový jogurt
¾ šálka šľahačky
¼ čajová lyžička kajenského korenia
¼ lyžička soli
3 6 oz balíčky v chlade, grilované kuracie prsia na grile, nakrájané
1 libra paneer, nakrájame na 1/2 palca kocky; rozpadnuté queso fresky; alebo skartovaný syr farmárov
2 10 oz balíčky mrazeného nasekaného špenátu, rozmrazené a dobre odvodnené
2 8 oz balíčky smotanový syr, mäkčené
1 čajová lyžička garam masala
1 lyžička mletého kmeňa
1 čajová lyžička kurkumy

Smery

Krok 1
Vermicelli varte podľa pokynov na obale; vypustiť. Opláchnite studenou vodou; vypustiť znova. Zrušil. Medzitým vo veľkej panvici varte cibuľu v horúcom masle pri stredne vysokej teplote asi 4 minúty alebo dovtedy, kým nebude cibuľa jemná. Pridajte citrónovú šťavu, zázvorovo-cesnakovú pastu, 2 lyžičky garam masala, 2 rasce lyžice a chilli prášok; varte a miešajte 1 minútu. Opatrne zamiešajte paradajkový pretlak; varte a miešajte 2 minúty. Zamiešajte jogurt, smotanu, kajenský korenie a soľ. Vmiešajte kurča; znížiť teplo na minimum. Varte, odkryte, 10 minút, často miešajte. Odstrániť z tepla; zrušil.
Krok 2
Vo veľkej mise skombinujte tri štvrtiny syra, špenátu, smotanového syra, 1 čajovej lyžičky garam masala, 1 čajovej lyžičky rasce a kurkumy; zrušil.
Krok 3
Predhrejte rúru na 350 ° F. Polovicu kuracej zmesi preneste do maslom s 3 kvartálnymi okrúhlymi kastrólmi. Vrchná časť s polovicou vermicelli. Šírku špenátu rozotrite rovnomerne v peci. Zalejte zvyšnými vermicelli a kuracou zmesou.
Krok 4
Prikryte a pečte 65 až 70 minút alebo kým nie je zahrievaná. Odkryte zvyškom syra a posypte ho. Pečieme odkryté ešte 5 minút.

Nutričné hodnoty

Na jednu porciu: 428 kalórií (15 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 7 g mononenasýteného tuku), 111 mg cholesterolu, 779 mg sodíka, 25 g uhľohydrátov, 3 g vlákniny, 5 g cukru, 22 g proteínu.