Jamajské bravčové mäso s melónom lepšie domy a záhrady

prísady

• Bravčová sviečka vykostená 1 ½ libier, nakrájaná na kocky s veľkosťou 1 až 2 palce
• 2 červené cibule, rozmiestnené pozdĺžne
• 2 lyžice praženého arašidového oleja alebo arašidového oleja
• 4 čajové lyžičky jamajského blbec
• ¼ malého medového melónu nakrájaného na 2-palcové kocky
• ½ malého cantaloupe, nakrájaného na 2-palcové kocky
• 1 lyžica medu

Smery

• Krok 1

  Hodte bravčové kocky a cibuľu s olejom a trhajte korením v stredne veľkej miešacej miske, kým nie sú rovnomerne pokryté. Prevlečte osem 12-palcových špajlík striedavo s kúskami bravčového mäsa, cibule, medovej peny a cantaloupe.

• Krok 2

  Umiestnite bravčové špízy na ľahko naolejovaný gril priamo na mierne horúce miesto. Grilujte po dobu 18 až 24 minút alebo dovtedy, kým sa neuvarí bravčové mäso a nezostanú ružové. Vyberte z grilu; kefa s medom. Poskytuje 4 porcie.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 321 kalórií (3 g nasýteného tuku, 110 mg cholesterolu, 379 mg sodíka, 16 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 37 g proteínu).