Obsah:
prísady
Smery
-
Predhrejte rúru na 325 ° F. Na pečivo v malej miešacej miske porazte maslom a smotanovým syrom elektrický mixér so strednou rýchlosťou, kým nebude hladký. Miešajte múku a 1/4 šálky mletej pekanovej múky. Ak je to potrebné, prikryte a nechajte vychladnúť asi 30 minút, alebo kým sa s cestom nedá ľahko manipulovať. Rozdeľte pečivo na 24 porcií; tvar do guličiek. Gule pritlačte na dno a do strán 24 nemazaných 1 3/4-palcových muffinových šálok.
-
Pri plnení do malého hrnca kombinujte pomarančový džús, figy, hrozienka a pomarančový likér. Priveďte iba k varu; odstrániť z tepla. Nechajte pôsobiť 10 minút na zjemnenie fíg a hrozienok. Vypustite a zlikvidujte všetku tekutinu. V malej miske kombinujte vajíčko, hnedý cukor a soľ. Vmiešajte 1/3 šálky nakrájaných pekanových orechov a vypustených fíg a hrozienok.
-
Lyžica 1 halda čajovej lyžičky náplne do každej šálky pečiva lemovanej muffinom. Pečieme po dobu 25 až 30 minút alebo kým nebude pečivo zlaté. Ochladzujte muffinové šálky na drôtenom stojane po dobu 5 minút. Odstráňte tassies z muffin cups. Úplne ochladzujte na drôtenom stojane.
-
Pred podávaním pripravte Meringue Frosting. Mrazová lyžica do vrecka na pečivo vybaveného okrúhlou špičkou 1/2 palca. Potrubie poleva na tassies. Posypeme jemne nasekanými pekanmi. Podávajte ihneď.
Do obchodu:
Nepremrazené tassies vrstvené medzi hárkami voskovaného papiera vo vzduchotesnej nádobe; pokrytie. Uchovávajte v chladničke až 3 dni alebo mrazom až 3 mesiace. Ak chcete podávať, rozmrazte tassies, ak sú zmrazené. Pred podávaním mráz.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 136 kalórií (3 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 3 g mononenasýteného tuku), 22 mg cholesterolu, 58 mg sodíka, 15 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 11 g cukru, 1 g proteínu.Meringue Frosting
prísady
Smery
-
V malej miešacej miske porazte cukrom, vodou, vaječnými bielkami alebo práškom z pusinky, vanilky a krému z zubného kameňa elektrickým mixérom pri vysokej rýchlosti po dobu 3 až 5 minút, kým sa nevytvoria tuhé vrcholy (špičky sú rovné).
