Vápno-kokosové trojuholníky | lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 šálka univerzálnej múky
• ⅓ šálka preosiateho práškového cukru
• ¼ poháre nakrájané pekanové orechy
• ¾ šálky kokosu
• ⅓ šálku margarínu alebo masla, rozpusteného
• 2 vajcia
• 1 šálka granulovaného cukru
• 2 čajové lyžičky jemne rozdrvené limetky
• ¼ šálka limetkovej šťavy
• Powder prášok do čajovej lyžičky
• Kôra z jemne rozdrveného vápna (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Pokiaľ ide o kôru, v zmiešanej miske premiešajte múku, práškový cukor, pekanové orechy a 1/4 šálky kokosu. Miešajte v margaríne alebo masle. Zmes nalejte do vymastenej pekáča s rozmermi 8 x 8 x 2 palce. Pečieme v rúre s teplotou 350 ° F po dobu 20 minút.

• Krok 2

  Medzitým v miske trochu porazili vajcia; zamiešajte granulovaný cukor, limetkovú šupku, limetkovú šťavu a prášok do pečiva. Miešajte zvyšný kokos. Beat, kým sa kombinovať. Nalejte kôru. Pečte v rúre s teplotou 350 stupňov F asi 20 minút alebo dovtedy, kým okraje nie sú mierne zhnednuté a stred nie je nastavený. Ochlaďte na panvici na drôtenom stojane. Rezané do trojuholníkov. Ak je to potrebné, prevlečte kôru z limetky. Robí 18.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 137 kalórií (3 g nasýteného tuku, 33 mg cholesterolu, 47 mg sodíka, 20 g uhľohydrátov, 2 g proteínu).