Macadamia sušienky s vanilkovým krémom polevou lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 šálka masla, mäkčené
• ¾ šálky cukru
• 3 žĺtky
• 2 čajové lyžičky vanilky
• 2 ¼ šálky univerzálnej múky
• 3 mierne rozbité vaječné bielky
• 2 šálky jemne nasekaných makadamových orechov
• Zemná kardamóm (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Namažte hárok cookie alebo ho zarovnajte s pergamenovým papierom; zrušil.

• Krok 2

  Vo veľkej miešacej miske porazte maslo elektrickým mixérom na strednej až vysokej rýchlosti po dobu 30 sekúnd. Pridajte cukor. Beat zmes, kým sa kombinovať, škrabanie stranách misy občas. Porazte vaječné žĺtky a vanilku. Pomocou mixéra porazte toľko múky, koľko len môžete. Miešajte zvyšnú múku. pokrytie; schladte asi 1 hodinu alebo kým sa s cestom nedá ľahko manipulovať.

• Krok 3

  Predhrejte rúru na 375 stupňov F. Tvarujte cesto do 1-palcových guličiek. Roll guličky vo vaječných bielkov a potom nakrájané na nasekané makadamové orechy. Umiestnite gule 1 palec od seba na pripravený list s cookie.

• Krok 4

  Pečieme v predhriatej rúre asi 10 minút alebo dovtedy, kým nie sú dná mierne opečené. Preneste do drôteného stojana a nechajte vychladnúť. Naneste vanilkový krém na polevu na vrcholy cookies. Ak je to potrebné, posypte matné sušienky kardamónom. Robí asi 5 tuctov cookies.

Tipy

Cookies vložte do jednej vrstvy do vzduchotesného kontajnera; pokrytie. Uchovávajte v chladničke až 3 dni. Alebo zmraziť nemrazené cookies až na 3 mesiace; topenie a mráz.

---

Vanilla Cream Frosting

prísady

• ¼ šálky masla, mäkčené
• 1 unca smotanového syra, mäkčené
• ½ čajovej lyžičky vanilky
• 2 šálky práškového cukru

Smery

• Krok 1

  V stredne veľkej miešacej miske zmäknite maslo; smotanový syr, mäkčený; a vanilka s elektrickým mixérom na strednú rýchlosť, kým nebude hladká. Postupne bite v práškovom cukre, až kým nebude hladká a námraza sa nerozprestrie.