Mango horúce koláče lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

1 šálka univerzálnej múky
1 lyžica cukru
2 čajové lyžičky prášku do pečiva
¼ lyžička soli
⅛ čajová lyžička mleté nové korenie
1 vajíčko, jemne zbité
1 šálka mlieka
2 polievkové lyžice masla, roztavené
⅓ šálky nakrájané makadamové orechy alebo mandle, opekané
1 lyžička jemne rozdrvenej limetkovej kôry
2 veľké mango *, šúpané a kocky
Vanilkový jogurt alebo kyslá smotana (voliteľné)
Drvený kokos, toastový (voliteľný)

Smery

Krok 1
Vo veľkej mise premiešajte múku, cukor, prášok do pečiva, soľ a korenie. Urobte si studňu v strede múky; zrušil.
Krok 2
V inej miešacej miske kombinujte vajíčko, mlieko a rozpustené maslo. Pridajte zmes vajec naraz na múku. Miešajte len do navlhčenia. Preložte opekané orechy a limetkovú šupku.
Krok 3
Na každú horúcu panvicu alebo ťažkú panvicu položte na každú palacinku niekoľko kociek manga. Nalejte asi 1/4 šálky cesta na vrchol. Varte na miernom ohni 2 minúty na každej strane alebo dokiaľ nezmiznú placky. keď majú palacinky temperamentné povrchy a hrany sú mierne suché, otočte sa na druhú stranu. Opakujte so zvyškom cesta.
Krok 4
Podávajte teplé s jogurtom a kokosom, podľa potreby a zvyškom manga. Vytvára 8 až 10 4-palcových palaciniek.

*

Na oddelenie manga od šupky urobte rez mangom posúvaním ostrého noža vedľa semena pozdĺž jednej strany. Opakujte s druhou stranou a potom odstráňte šupku. Odrežte akékoľvek ovocie, ktoré sa drží semena.