Mexický kastrol hamburger | lepšie domy a záhrady

prísady

• Chudé mleté ​​hovädzie mäso
• 1 15 oz plechovka paradajok v mexickom štýle
• 1 ½ šálky mrazenej celej kukurice jadra, rozmrazenej
• ½ šálky jemne mletej zmesi mexických syrov plus 2 polievkové lyžice, rozdelené
• ½ šálky univerzálnej múky
• ½ šálky žltej kukuričnej múky
• 1 lyžica cukru
• 1 ¼ prášok do čajovej lyžičky
• 1 vajce, zbitý
• ⅔ šálky mlieka
• 2 polievkové lyžice oleja na varenie
• 1 Recept Fresh Tomato Toss, (pozri recept)

Smery

• Krok 1

  Predhrejte rúru na 350 stupňov F. V 12-palcovej panvici varte a hnedé hovädzie mäso; vypustite tuk. Vmiešajte neodstredené paradajky a 1 šálku kukurice; teplo cez. Preneste do namazaného 2-kvartového pekáča na pečenie. Posypeme 1/2 šálky syra.

• Krok 2

  Na polievanie kukuričného chleba kombinujte v strednej miske múku, kukuričnú múčku, cukor, prášok do pečiva a 1/2 lyžičky soli. Vmiešajte vajcia, mlieko a olej. Rovnomerne rozložené na hovädziu zmes. Posypte zvyšné 2 polievkové lyžice syra. Pečieme, odkryté, 30 minút alebo dokiaľ sa nenaplní. Nechajte stáť 5 minút.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 506 kalórií (10 g nasýteného tuku, 4 g polynenasýteného tuku, 9 g mononenasýteného tuku), 125 mg cholesterolu, 603 mg sodíka, 38 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 8 g cukru, 30 g proteínu.

---

Čerstvé paradajky

prísady

• 1 šálka červených hroznových paradajok, na polovicu
• ¼ pohár nahrubo nasekaný koriander
• ½ šálky zostávajúcej zmrazenej kukurice jadra
• ⅓ šálky zelených olív na polovicu (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  V miske spolu premiešajte paradajky, koriander, zostávajúcu kukuricu a prípadne zelené olivy na polovicu; lyžica nad porcie. Podáva 6.