Mini krabie koláče lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

1 vajíčko, jemne zbité
⅓ pohár nasekanej zelenej cibule
¼ šálka nasekanej červenej papriky
¼ šálka majonézy
1 lyžica marinády v štýle Worcestershire na kurča
2 čajové lyžičky horčica v štýle Dijon
1 lyžička korenia Old Bay
½ lyžičky korenia citrónového korenia
18 uncí varené krabie mäso, nahrubo nasekané alebo tri konzervy z krabíc o hmotnosti 6 uncí, vypustené, vločkové a chrupavky odstránené
¾ hrnček panko (omrvinky v japonskom štýle)
2 polievkové lyžice masla
2 polievkové lyžice rastlinného oleja
Listy čerstvého špenátu (voliteľné)
1 Recept Orange Aïoli

Smery

Krok 1
Vo veľkej mise skombinujte vajíčko, zelenú cibuľu, papriku, majonézu, marinádu v štýle Worcestershire, horčicu, korenie Old Bay a korenie z citrónovej papriky. Pridajte krabie mäso; dobre premiešajte. Tvarujte zmes do dvanástich palcov s priemerom 2 palce. Obe strany karamelov ponorte do panko, jemne pritlačte na kabát.
Krok 2
Vo veľkej panvici zohrejte 1 polievkovú lyžicu masla a 1 polievkovú lyžicu oleja na miernom ohni. Pridajte polovicu karbonátky; varíme 8 až 10 minút alebo dovtedy, kým sa nezohrejú a zlaté, jemne sa raz otočia.
Krok 3
Krabie koláče preneste na plech na pečenie. Počas varenia zvyšných krabových koláčov v zostávajúcom masle a oleji udržujte teplo v rúre s teplotou 300 ° F. Podávame teplé. Podľa potreby usporiadajte krabie koláče na špenátovom lôžku. Podávame s Orange Aïoli.

Tipy

Jedná sa o veľmi mäsité koláče, vďaka ktorým sú špeciálne, ale tiež trochu krehké. Zaobchádzajte s nimi opatrne a posúvajte ich čo najmenej na panvici. Keď začnú variť, budú sa držať spolu lepšie. Stojí za námahu.

Nutričné hodnoty

Na jednu porciu: 209 kalórií (4 g nasýteného tuku, 7 g polynenasýteného tuku, 5 g mononenasýteného tuku), 71 mg cholesterolu, 396 mg sodíka, 4 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 1 g cukru, 9 g proteínu.