Obsah:
prísady
Smery
-
V odmernej miske so stredným objemom alebo 4 poháre kombinujte čiernu cherry želatínu a 2 šálky vriacej vody za stáleho miešania, kým sa želatína nerozpustí. Nalejte 1-3 / 4 šálky želatínovej zmesi do 3-kvartového pravouhlého pekáča, ktorý sa rozprestiera v tenkej vrstve na zakrytie dna misky. Chladte 30 až 45 minút alebo kým nie je pevná.
-
Do zvyšnej zmesi želatíny vmiešajte 2/3 šálky kyslej smotany. Jemne rozotrite zmes kyslej smotany a želatíny na želatínovú vrstvu v miske. Ochladzujte asi 30 minút alebo kým nie je pevná, ale stále lepkavá.
-
Medzitým skombinujte želatínovú želatínu a 2 šálky vriacej vody; ochladí sa na teplotu miestnosti. Rozložte 1-3 / 4 šálky zmesi na vrstvy v miske; schladiť, až kým nebude pevná. Do zvyšnej zmesi želatíny vmiešajte 2/3 šálky kyslej smotany; rozotrite na vrstvy v miske a nechajte vychladnúť, ale stále lepkavé. Opakujte so zostávajúcimi arómami želatíny a zvyšnou kyslou smotanou. Prikryte a nechajte vychladnúť cez noc.
-
Želatínu nakrájajte na kocky s rozmermi 1 až 2 palce.
Tipy
Pre efekt dúhy navrstvte želatínu v uvedenom poradí. Na Vianoce vyskúšajte striedanie vrstiev želatínovej a lipovej chuti.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 93 kalórií (2 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 1 g mononenasýteného tuku), 7 mg cholesterolu, 93 mg sodíka, 16 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 16 g cukru, 2 g proteínu.
