Jednorázová klobása a pražené korene | lepšie domy a záhrady

prísady

• 12 oz čerstvej repy, olúpanej a nahrubo nasekanej
• 12 uncí sladkých zemiakov, ošúpaných a nahrubo nasekaných
• 4 šalotky, olúpané a rozštiepené
• 2 polievkové lyžice repkového oleja
• 4 varené kuracie klobásy z kuracieho mäsa, s deliacou ryhou v intervaloch 1 palec a pozdĺžne na polovicu
• 1 lyžička nasekanej čerstvého rozmarínu
• Soľ a mleté ​​čierne korenie
• ½ šálky obyčajného gréckeho jogurtu
• 1 lyžica majonézy
• 1 lyžica pripravená z chrenu
• ½ čajovej lyžičky Worcestershire omáčky

Smery

• Krok 1

  Predhrejte rúru na 425 ° F. Repu, zemiaky a šalotky umiestnite na plytkú pekáč na pečenie s fóliou. Pokvapkajte olejom a hodte do kabátu. Usporiadajte zeleninu do jednej vrstvy. Pečieme 15 minút.

• Krok 2

  Miešajte zeleninu a zatlačte na jednu stranu panvice. Vložte klobásu nakrájanú stranou nadol na druhú stranu panvice. Pečte ešte 10 minút alebo dovtedy, kým klobása nezačne zhnednúť a zelenina nebude krehká. Dochutíme rozmarínom, soľou a korením.

• Krok 3

  Pri omáčke premiešajte jogurt, majonézu, chren a Worcestershire. Podávame omáčku so zeleninou a klobásou.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 413 kalórií (5 g nasýteného tuku, 4 g polynenasýteného tuku, 5 g mononenasýteného tuku), 88 mg cholesterolu, 969 mg sodíka, 34 g uhľohydrátov, 6 g vlákniny, 15 g cukru, 18 g proteínu.