Cibulové krúžky lepšie domy a záhrady

prísady

• ¾ šálka univerzálnej múky
• ⅔ šálky mlieka
• 1 vajce
• 1 lyžica oleja na varenie
• ¼ lyžička soli
• Olej na varenie alebo tuk na vyprážanie s vysokým obsahom tuku
• 4 stredne mierne žlté alebo biele cibule, plátky hrubé 1/4 palca a rozdelené do krúžkov
• soľ

Smery

• Krok 1

  V cestíčku zmiešajte múku, mlieko, vajce, 1 polievkovú lyžicu oleja a lyžičku soli 1/4. Pomocou rotačného šľahača porazte len do hladka.

• Krok 2

  Vo fritéri s hlbokým obsahom tuku alebo vo veľkej hlbokej panvici zohrejte olej s priemerom 1 palec na 365 ° F. Pomocou vidličky ponorte cibuľové krúžky do cesta. vypustite prebytočné cesto. Fry cibuľové krúžky, niekoľko po sebe, v jednej vrstve v horúcom oleji 2 až 3 minúty alebo do zlatistého miešania raz alebo dvakrát vidličkou, aby sa krúžky oddelili. Odstráňte krúžky z oleja; odtok na papierové utierky. Posypeme ďalšou soľou.

• Krok 3

  Poskytuje 6 porcií predjedla.

Pikantné cibuľové krúžky:

Smažte cibuľové krúžky, ako je uvedené vyššie, s výnimkou vynechania ďalších solí. V malej miešacej miske kombinujte 1/4 čajovej lyžičky soli a 1/4 čajovej lyžičky kajenského korenia. Posypte vyprážané cibuľové krúžky a ihneď podávajte.

Sladké a slané cibuľové krúžky:

Fry cibuľové krúžky, ako je uvedené vyššie, s výnimkou malej nádoby vhodnej na použitie v mikrovlnnej rúre kombinujú 3 polievkové lyžice medu a 1 čajovú lyžičku jemne odrezaného čerstvého rozmarínu. Varte pri 100-percentnom výkone (vysoký) asi 30 sekúnd alebo do zohriatia. Pokvapkajte na solené cibuľové krúžky. Podávajte ihneď.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 301 kalórií (4 g nasýteného tuku, 8 g polynenasýteného tuku, 9 g mononenasýteného tuku), 37 mg cholesterolu, 222 mg sodíka, 23 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 6 g cukru, 4 g proteínu.