Pomarančový kardamón s pomarančovou mrkvou | lepšie domy a záhrady

prísady

• Celá mrkva s hmotnosťou 2 kg, topy upravené na 1/2 palca (použite oválny pomalý sporák alebo nakrájajte na polovicu)
• ¾ - 1 šálka nakrájanej cibule
• ½ šálky kuracieho vývaru
• ½ čajovej lyžičky soli
• ½ šálky pomarančovej marmelády
• 1 lyžica kukuričného škrobu
• ¼ čajová lyžička mletého kardamónu alebo rasce
• Toastové plátky mandlí

Smery

• Krok 1

  V pomere 1 1 - 2 alebo 4 kvartá kombinujte mrkvu, cibuľu, vývar a soľ. Prikryte a varte na nízkej teplote 5 až 6 hodín alebo na vysokej úrovni 2 1/2 až 3 hodiny.

• Krok 2

  Ak používate nízku, otočte ju na vysokú. V malej mise premiešajte marmeládu, kukuričný škrob a kardamóm; zamiešajte do mrkvy. Prikryte a varte o 45 minút dlhšie alebo do zhustnutia a temperamentnosti. Pred podávaním posypte mandľami.