Švajčiarsky mangold varený v rúre lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

1 zväzok švajčiarskych mangoldov (asi 16 uncí), opláchnutý
¼ šálky zlatých hrozienok
3 polievkové lyžice olivového oleja
2 polievkové lyžice balsamico
¼ lyžička soli
¼ lyžička čerstvo zomletého čierneho korenia
¼ šálky borovíc alebo pražených mandlí, opekané (voliteľné)

Smery

Krok 1
Predhrejte rúru na 350 ° F. Plátky švajčiarskych mangoldových listov nakrájajte na kúsky po 2 palcoch a stonky nakrájajte na kúsky po 3/4 palcoch.
Krok 2
Vo veľkej mise kombinujte mangold, hrozienka a olej; jemne hodiť na kabát. Preneste na nemazanú trojuholníkovú pravouhlú pekáčku, v prípade potreby mierne vsaďte do stredu.
Krok 3
Pečieme zakryté po dobu 20 až 25 minút alebo dovtedy, kým sa fazule mierne nevädnú. Pridajte ocot, soľ a korenie; jemne hodiť na kabát. Preneste na servírovací tanier. Podľa potreby posypte borovicovými orieškami.

Nutričné hodnoty

Na jednu porciu: 132 kalórií (1 g nasýteného tuku, 3 g polynenasýteného tuku, 6 g mononenasýteného tuku), 0 mg cholesterolu, 259 mg sodíka, 9 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 5 g cukru, 2 g proteínu.