Cestoviny s detskými salisbury steakami lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

Nelepivý varný sprej
8 uncí cestoviny alebo špagety mafalda (široký, zvlnený okraj)
2 plátky hrozienkového chleba alebo škorica-hrozienkový chlieb, roztrhané na malé kúsky
¼ šálky mlieka
1 libra chudého mletého hovädzieho mäsa
½ šálky jemne nakrájanej cibule
1 vajíčko, jemne zbité
½ čajovej lyžičky sušeného oregana, drvené
¼ lyžička soli
2 šálky nakrájané cukety a / alebo letnej squash
1 lyžica olivového oleja
1 26 unca jar pripravená paradajková cestovinová omáčka
Jemne rozdrvený parmezán (voliteľné)

Smery

Krok 1
Predhriať brojler. Ľahko potiahnite stojan na brojlerovej panvici s nepriľnavým varným sprejom; zrušil.
Krok 2
Vo veľkej panvici varte cestoviny podľa pokynov v obale. Medzitým vo veľkej mise premiešajte chlieb a mlieko a nechajte stáť 5 minút. Pridajte mleté hovädzie mäso, cibuľu, vajíčko, oregáno a soľ. Dobre premiešajte. Položte kúsok voskovaného papiera na veľkú dosku. Na voskovaný papier nalejte zmes mäsa do obdĺžnika s rozmermi 8 x 6 palcov. Rezané na polovicu priečne a pozdĺžne, aby sa vytvorili štyri obdĺžniky s rozmermi 4 x 3 palce.
Krok 3
Pomocou veľkej špachtle premiestnite mäso do pripraveného stojana na brojlery. Mäso pečte 4 až 5 palcov od horúcej zmesi po dobu 12 až 15 minút alebo dovtedy, kým teplomer vložený do najhrubšej časti mäsa nezaregistruje 160 stupňov Celzia a dovnútra ružovú. Každý obdĺžnik odrežte diagonálne a vytvorte celkom 8 steakov.
Krok 4
Vypúšťajte cestoviny; zrušil. Na tom istom panvici cukinu varte v horúcom oleji 2 až 3 minúty alebo do chrumkavej ponuky. Vmiešajte cestoviny a cestoviny; teplo cez.
Krok 5
Podávame steaky so zmesou cestovín. Každú porciu posypte syrom. Poskytuje 4 porcie.

Nutričné hodnoty

Na jednu porciu: 618 kalórií (7 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 9 g mononenasýteného tuku), 131 mg cholesterolu, 1254 mg sodíka, 76 g uhľohydrátov, 8 g vlákniny, 19 g cukru, 37 g proteínu.