Obsah:
prísady
Smery
-
Odrežte a zlikvidujte drevené základy z špargle. Ak je to potrebné, zoškrabte váhy. Vo veľkej panvici varíme špargľu, zakrytú v malom množstve vriacej ľahko osolenej vody po dobu 3 až 5 minút alebo do chrumkavej ponuky. Vypustiť; zrušil.
-
Medzitým nakrájajte strany hrušiek s citrónovou šťavou; zrušil. Kuracie posypte soľou a korením.
-
Kuracie miesto položte na rošt priamo na stredné teplo; gril na 5 minút. Otočte kurča. Pridajte do grilovacieho roštu hrušky, odrežte strany dole. Kuracie mäso a hrušky grilovajte dlhšie 7 až 10 minút alebo dokiaľ kuracie mäso už nie je ružové (170 stupňov F) a hrušky sú jemné. Ak je to potrebné, pridajte špargľu za posledné 3 minúty grilovania.
-
Preneste kurča na doštičku; plátok kurča. Nakrájajte na polovicu hrušky na 8 štvrtín.
-
Na 4 jedálenské doštičky usporiadajte zeleninu, kuracie mäso a špargľu. Ak je to potrebné, do miešaného mlieka pridajte mlieko, aby sa dosiahla požadovaná konzistencia. Lyžica obliekajúca sa nad šalátom. Pridajte kúsky hrušiek. Poskytuje 4 porcie.
Kuchárstvo:
Na opláchnutie a vypustenie šalátov môžete použiť šalátový rozmetávač.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 267 kalórií (1, 3 g nasýteného tuku, 0, 6 g polynenasýteného tuku, 0, 8 g mononenasýteného tuku), 86 mg cholesterolu, 315 mg sodíka, 21, 5 g uhľohydrátov, 5, 6 g vlákniny, 13 g cukru, 38, 6 g proteínu.Dressing z modrého syra
prísady
Smery
-
V malej miske kombinujte jogurt, červenú cibuľu, rozpadaný niva, pažítka a mleté biele korenie. pokrytie; ochladzujte, kým nebudete pripravení. Robí 2/3 šálky.
