Tekvica z pekanového tekvice lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 Balenie s hmotnosťou 14, 1 unca (2 kôry), valcované v chlade, nespracovaný koláč
• 1 vajíčko, jemne zbité
• 1 šálka konzervovanej tekvice
• 2 polievkové lyžice pol a pol ľahkej smotany alebo mlieka
• ⅓ šálka cukru
• 1 ½ čajovej lyžičky viacúčelovej múky
• ½ čajovej lyžičky tekvicového koláčového korenia
• ½ čajovej lyžičky jemne rozdrvenej citrónovej kôry
• ½ čajovej lyžičky vanilky
• ⅛ lyžička soli
• Pekanové polovice (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Predhrejte rúru na 375 ° F. Nechajte piecrust stáť podľa pokynov na obale. Medzitým, na plnenie, v strednej miske kombinovať vajcia, tekvica a pol a pol. Vmiešajte cukor, múku, korenie, citrónovú kôru, vanilku a soľ.

• Krok 2

  Rozviňte kôry. Použitím 2 1/2 palcovej kruhovej frézy vystrihnite 24 kruhov. (Rezervujte útržky, aby ste opravili akékoľvek slzy.) Zatlačte krúžky do dvadsaťštyri 1 3/4-palcových muffinových šálok. Lyžicu asi 1 polievkovú lyžicu plnky do každej šálky pečiva lemované muffin. Ak je to potrebné, položte polovicu pekanového orechu na vrchnú časť každej košíčky.

• Krok 3

  Pečieme asi 25 minút alebo do zapálenia a pečivo nie je zlaté. Ochladzujte muffinové šálky na drôtenom stojane po dobu 5 minút. Opatrne vyberte z muffinových šálok a úplne vychladnite na drôtenom stojane. Skladujte vo vzduchotesnej nádobe v chladničke do 2 hodín od pečenia.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 94 kalórií (2 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 2 g mononenasýteného tuku), 8 mg cholesterolu, 84 mg sodíka, 12 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 3 g cukru, 1 g proteínu.