Obsah:
prísady
Smery
-
Do stredne miešanej misky kombinujte vajíčko, drobky, 2 polievkové lyžice pizze, bazalku alebo oregáno, soľ a korenie. Pridajte mleté hovädzie mäso a papriku; dobre premiešajte. Tvarovanú mäsovú zmes vytvarujte do šiestich placiek s hrúbkou 3/4 palca.
-
Hamburgery grilovajte priamo na strednom uhlí po dobu 14 až 18 minút alebo dovtedy, kým stred nedosiahne 160 stupňov F, otáčaním raz do polovice grilovaním.
-
Medzitým v malej panvici zohrejte zvyšnú pizzu. Miesto hamburgery na spodnej polovice buchty. Nalievajte zvyšnú pizzu omáčkou na hamburgery. Posypte hamburgery syrom mozzarella. Vrchná časť so zvyšnými polovicami žemle. Prejdite zvyšnú pizzu. Poskytuje 6 porcií.