Peppery hovädzie mäso a zelenina lepšie domy a záhrady

prísady

• 4 unce spaghettini
• ½ šálky vody
• 3 lyžice sójovej omáčky so zníženým obsahom sodíka
• 2 čajové lyžičky kukuričného škrobu
• ½ čajovej lyžičky mletého čierneho korenia
• ⅛ lyžička mletého červeného korenia
• Nelepivý varný sprej
• 1 šálka čerstvých alebo mrazených hrachových strukov, rozkrojených na polovicu
• ½ šálky nasekanej zelenej alebo červenej papriky
• 1 strúčik cesnaku, mletý
• 1 šálka nakrájaných čerstvých húb
• 1 lyžica oleja na varenie
• Libové chudé vykostené hovädzie mäso, nakrájané na tenké prúžky

Smery

• Krok 1

  Varte špagety podľa pokynov na obale. Odtok dobre a udržiavať v teple.

• Krok 2

  Medzitým na omáčku v malej miske premiešajte vodu, sójovú omáčku, kukuričný škrob, čierne korenie a červené korenie. Zrušil.

• Krok 3

  Nastriekajte studený wok alebo veľkú panvicu pomocou nepriľnavého spreja. Zahrievajte na stredne vysoké teplo. Pridajte hrachové struky, zelený alebo červený sladký korenie a cesnak, smažte 1 minútu. Pridajte huby; miešajte smažiť 1 až 2 minúty viac alebo dokiaľ nebude zelenina jemná. Odstráňte zeleninu z wok.

• Krok 4

  Pridajte olej do wok. Hovädzie mäso smažte v horúcom oleji 3 až 4 minúty alebo do konca. Hovädzie mäso zatlačte do strán wok. Miešajte omáčku a nalejte do stredu wok. Varte a miešajte, až kým nezhustne a neživí. Vráťte zeleninu na wok; varte a miešajte všetky ingrediencie 1 minútu. Hoďte so špagetami. Poskytuje 4 porcie.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 304 kalórií (3 g nasýteného tuku, 34 mg cholesterolu, 482 mg sodíka, 28 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 25 g proteínu).