Pošírované hrušky lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 šálka sladkého bieleho vína, ako napríklad Sauternes alebo Riesling
• 1 šálka vody
• ½ šálky cukru
• 3 celé hviezdy aníz
• 6 pevných, zrelých hrušiek, olúpaných, pozdĺžne rozrezaných na polovicu a s jadrom

Smery

• Krok 1

  Prineste víno, vodu, cukor a badyán do varu vo veľkej panvici. Pridajte hrušky; návrat do varu. Znížte teplo, prikryte a duste 10 až 15 minút, kým nebudú hrušky jemné. Hrušky vyberte z panvice pomocou štrbinovej lyžice.

• Krok 2

  Priveďte tekutinu na panvici do varu; varte, odkryte, asi 8 minút alebo do redukcie na 1-1 / 3 šálky. Odstráňte badyán. Poskytuje 12 porcií.

Tipy

Hrušky a tekutiny chladte vo vzduchotesných nádobách do 5 dní.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 113 kalórií (0 g nasýteného tuku, 0 mg cholesterolu, 2 mg sodíka, 23 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 0 g proteínu).