Kapusta sladkej kyslej kapusty | lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

6 šálok drvených červenej kapusty
2 šálky nakrájaných jabĺk
¼ pohár octu
¼ šálka vody
3 polievkové lyžice baleného tmavohnedého cukru
1 polievková lyžica repkového oleja
1 ½ čajovej lyžičky sušeného tymiánu, drveného
¼ lyžička soli
¼ lyžička čierneho korenia
Korenie pomlčky (voliteľné)

Smery

Krok 1
V 6-qt. elektrický alebo sporák tlakový varič kombinuje všetky ingrediencie.
Krok 2
Uzamknite veko na svojom mieste. Elektrický sporák nastavte na vysoký tlak tak, aby varil 2 minúty. Pri sporákoch s horúcou vodou sa tlak zvýši na stredne vysoké teplo; znížte dostatočné množstvo tepla na udržanie stabilného (ale nie nadmerného) tlaku. Varte 2 minúty. Odstráňte z tepla. Pri obidvoch modeloch rýchlo uvoľnite tlak. Opatrne otvorte veko. Pred podávaním premiešajte.

Nutričné hodnoty

Na jednu porciu: 90 kalórií (0 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 1 g mononenasýteného tuku), 0 mg cholesterolu, 119 mg sodíka, 17 g uhľohydrátov, 3 g vlákniny, 13 g cukru, 1 g proteínu.