Reďkovkový šalát a šalát z fazule lepšie domy a záhrady

prísady

• 5 reďkoviek, nakrájané na plátky
• 1 veľké paradajky, nasekané
• ⅓ šálky nakrájanej zelenej cibule
• ½ 15 gramov môžu fazuľové struky (cícer) opláchnuť a vypustiť
• 1 lyžica olivového oleja
• 2 lyžičky octu bieleho vína
• ½ čajovej lyžičky zmesi domáceho korenia (pozri recept nižšie)
• 4 šálky roztrhané zeleninové šaláty
• Popraskaný čierny korenie (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Vo veľkej mise skombinujte reďkovky, paradajky a zelenú cibuľu. Miešajte fazuľové struky.

• Krok 2

  Na dresing v malej miske šľahajte spolu olej, ocot a zmesi domáceho korenia. Zmes zrniek nalejte na fazuľovú zmes; jemne hodiť na kabát. Prikryte a nechajte vychladnúť 1 až 24 hodín.

• Krok 3

  Ak chcete podávať, hodte šalátovú zeleninu zmesou fazule. Ak je to potrebné, posypte čiernym korením.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 111 kalórií (1 g nasýteného tuku, 0 mg cholesterolu, 187 mg sodíka, 15 g uhľohydrátov, 4 g vlákniny, 4 g proteínu).

---

Domáce korenie Mix

prísady

• ½ čajovej lyžičky papriky
• ½ čajovej lyžičky mletého koriandra
• ½ čajovej lyžičky mletého kmeňa
• ¼ čajová lyžička cesnakového prášku
• ¼ čajová lyžička mletá numericky
• ⅛ čajová lyžička kajenského korenia

Smery

• Krok 1

  V malej miske skombinujte papriku, koriander, rasce, cesnakový prášok, kurkumu, soľ a kajenský korenie. Zostávajúcu zmes skladujte vo vzduchotesnej nádobe až 6 mesiacov.