Šalát z lososa s jahodami | lepšie domy a záhrady

prísady

• 4 4 oz čerstvé alebo mrazené filé z lososa
• 1 šálka čerstvých jahôd na polovicu
• ½ šálky majonézy
• 1 lyžička čerstvého rozmarínu
• Ground lyžička mletej škorice
• Ground čajové lyžičky mletého klinčeka
• 2 polievkové lyžice sójovej omáčky
• 1 lyžica olivového oleja
• 2 strúčiky cesnaku, mleté
• 6 šálok čerstvého detského špenátu
• 2 šálky čerstvých jahôd, nahrubo nasekané

Smery

• Krok 1

  Rozmrazte ryby. Predhrejte rúru na 450 ° F. Zarovnajte pekáč s rozmermi 15 x 10 x 1 palec s pergamenovým papierom alebo fóliou; zrušil.

• Krok 2

  V prípade rozmarínovej-jahodovej omáčky v mixéri alebo kuchynskom robote kombinujte 1 šálku jahôd, majonézy, rozmarínu, škorice a klinčeka. Prikryte a premiešajte alebo spracujte do hladka. Prikryte a nechajte vychladnúť, kým nebudete pripravení.

• Krok 3

  V malej miske kombinujte sójovú omáčku, olej a cesnak. Opláchnite ryby; osušte suchou papierovou utierkou. Vložte ryby do pripravenej pekáča; štetec so sójovou zmesou. Pečte 4 až 6 minút na hrúbku 1/2 palca alebo dovtedy, kým sa pri teste s vidličkou ľahko nerozpadnú vločky.

• Krok 4

  Rozdeľte špenát medzi taniere. Najlepšie s rybami a nakrájanými jahodami. Pokvapkajte požadovaným množstvom omáčky. Prejdite zvyšnú omáčku.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 528 kalórií (8 g nasýteného tuku, 18 g polynenasýteného tuku, 7 g mononenasýteného tuku), 72 mg cholesterolu, 791 mg sodíka, 13 g uhľohydrátov, 4 g vlákniny, 5 g cukru, 27 g proteínu.