Krevety na omáčky a cestoviny lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

1 libra čerstvé alebo mrazené krevety v škrupinách
1 14, 5 unca môžu dusené paradajky v talianskom štýle
4 čajové lyžičky kukuričného škrobu
1 lyžica čerstvej petržlenovej vňate alebo 1 lyžička sušenej petržlenovej vaty
½ čajovej lyžičky cukru
½ čajovej lyžičky sušené talianske korenie, drvené
Čerstvé petržlenové vetvičky (voliteľné)
pomlčka mletého červeného korenia
3 šálky varené špagety

Smery

Krok 1
Rozmrazené krevety, ak sú zmrazené. Olúpať a deveín krevety. opláchnuť; osušte papierovými utierkami. Zrušil.
Krok 2
Vo veľkej panvici rozmiešajte paradajky, kukuričný škrob, petržlenovú vňať, cukor, talianske korenie a mletú papriku. Varte a miešajte, až kým nezhustne a neživí.
Krok 3
Miešajte krevety. Návrat do varu; varte viac ako 1 až 3 minúty, alebo kým krevety nezmiznú.
Krok 4
Podávajte krevety na horúcom varenom špagete. Podľa potreby ozdobte čerstvou petržlenovou vňaťou. Poskytuje 4 porcie.

*

Ak chcete odstrániť čiernu žilu, ktorá vedie pozdĺž zadnej časti kreviet, použite ostrý nôž na vytvorenie štrbiny od hlavy po chvostový koniec. Potom krevety podržte v studenej vode, aby ste vypláchli žilu.