Prsty z morských rýb lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 ½ libier čerstvej alebo mrazenej tresky alebo iných rybích filé, hrubých asi 1 palec
• Nelepivý varný sprej
• ⅔ šálky mlieka
• ⅔ šálka univerzálnej múky
• 1 šálka jemnej suchej drobky
• 1 1 uncová obálka ranč suchý šalátový dresing
• ½ čajovej lyžičky suchej horčice
• ¼ lyžička mletého čierneho korenia
• ¼ šálky masla, roztavené
• ⅓ šálka ľahkej kyslej smotany
• ⅓ šálka majonézy s nízkym obsahom tuku
• 2 - 3 polievkové lyžice mlieka

Smery

• Krok 1

  Rozmrazte ryby. Predhrejte rúru na 450 ° F. Ľahko potiahnite plech na pečenie sprejom na varenie; zrušil. Opláchnite ryby; osušte suchou papierovou utierkou. Nakrájajte ryby na prúžky 3x1 palca.

• Krok 2

  Nalejte 2/3 šálky mlieka do plytkej misky. Múku vložte do inej plytkej misky. V tretej plytkej miske spolu premiešame chlebové drobky, 2 polievkové lyžice šalátovej dresingovej zmesi, 1/4 čajovej lyžičky suchej horčice a korenie. Miešajte rozpustené maslo, až kým sa kombinuje (ak je to potrebné, prsty rozdeľte zhluky).

• Krok 3

  Ryby ponorte do 2/3 šálky mlieka; ľahko posypte múkou. Opäť ponorte do mlieka; zľahka potiahnite strúhankou. Ryby položte na pripravený plech na pečenie. Pri teste s vidličkou pečieme 10 až 12 minút alebo dovtedy, kým sa rybie vločky ľahko nedelia.

• Krok 4

  Medzitým na namáčanie omáčky kombinujte v malej miske kyslou smotanu, majonézový dresing, 2 lyžice mlieka, zostávajúcu šalátovú zálievku a zvyšnú 1/4 čajovej lyžičky suchej horčice. V prípade potreby pridajte ďalšie mlieko, aby ste dosiahli požadovanú konzistenciu. Ryby podávame s omáčkou.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 330 kalórií (6 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 3 g mononenasýteného tuku), 80 mg cholesterolu, 1051 mg sodíka, 31 g uhľohydrátov, 1 g vlákna, 3 g cukru, 23 g proteínu.