Balíky z kreviet a fazule lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 medium libier stredne čerstvé alebo mrazené krevety
• 1 15 oz cannellini fazuľa, opláchnutá a vysušená
• 1 čerstvé paradajka, tenké plátky
• ¼ šálky nakrájanej zelenej cibule (asi 2)
• ¼ šálka kuracieho vývaru
• 1 lyžica citrónovej šťavy
• 1 čajová lyžička olivového oleja
• 1 čajová lyžička Old Bay alebo morské korenie
• 1 lyžička jemne rozdrvenej citrónovej kôry
• Čierna paprika pomlčka
• 4 plátky chleba vo vidieckom štýle, opekané
• Čerstvá bazalka a / alebo drvené parmezánové syry (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Rozmrazené krevety rozmrazte. Škrabky na šupky a šupky; zrušil. Predhrejte rúru na 350 stupňov F. Zložte štyri pláty vysokovýkonnej fólie s rozmermi 24x18 palcov na polovicu. V strede fólie rovnomerne rozdeľte fazuľa, paradajky, krevety a cibuľu. Pokvapkajte vývarom, džúsom a olejom. Posypeme korením, citrónovou kôrou a čiernym korením.

• Krok 2

  Ponechajte priestor pre vybudovanie pary a zložte úzke konce fólie; tesnenie s dvojitým záhybom. Položte balíčky na plech. Pečieme 20 minút alebo kým nebudú krevety nepriehľadné. Opatrne otvorte balíčky. Podávame s chlebom. Ak je to potrebné, doplňte bazalkou a parmezánom. Poskytuje 4 porcie.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 335 kalórií (1 g nasýteného tuku, 2 g polynenasýteného tuku, 1 g mononenasýteného tuku), 216 mg cholesterolu, 891 mg sodíka, 35 g uhľohydrátov, 6 g vlákniny, 3 g cukru, 39 g proteínu.