Pomalý sporák na víno | lepšie domy a záhrady

prísady

• Nelepivý varný sprej
• 3 libry kuracie stehná, stiahnuté z kože
• 1 obálka (1/2 balenia s hmotnosťou 2, 2 oz) hovädzia cibuľová polievka
• 2 šálky rozdrvené čerstvé huby
• 1 ½ šálky mrazenej malej celej cibule
• 3 stredne mrkvy nakrájané na tyčinky s rozmermi 31/2 palca
• ½ šálky suchého červeného vína
• Zemiaková kaša tepelne spracovaná za horúca (voliteľné)
• Čerstvá petržlenová vňať (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Ľahko potiahnite nevyhrievanú veľkú panvicu varným sprejom. Predhrejte panvicu na miernom ohni. Kuracie stehná varte niekoľkokrát v horúcej panvici až do hneda. Vypustite tuk.

• Krok 2

  Vložte kuracie stehná do pomalého hrnca s 3 1/2 alebo 4 kvartami. Posypte suchou polievkovou zmesou. Pridajte huby, cibuľu a mrkvu. Nalejte všetko víno.

• Krok 3

  Prikryte a varte pri nízkej teplote 5 až 6 hodín alebo pri vysokej teplote 2 1/2 až 3 hodiny. Ak je to potrebné, podávajte s bramborovou kašou a posypte petržlenom.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 320 kalórií (2 g nasýteného tuku, 161 mg cholesterolu, 782 mg sodíka, 15 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 42 g proteínu).