Vo veľkej panvici premiešajte nesladený kakaový prášok a cukor. Pomocou metla rozmiešajte mlieko, smotanu, tyčinku škorice, vanilky a nasekanú horkú čokoládu. Zahrejte a miešajte cez stredné teplo až do varu. Vyberte škoricu. Podávajte okamžite so šľahačkou. Poskytuje 10 porcií.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 348 kalórií (15 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 9 g mononenasýteného tuku), 71 mg cholesterolu, 92 mg sodíka, 28 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 24 g cukru, 8 g proteínu.